Catering op de oostzee.

De catering aan boord van de schepen van Frisian Sailing Company is plaatselijk en toch internationaal. In sommige gevallen komt het voor dat een duitse kok, "nederlands" moet koken of dat een nederlandse kok  "duits" moet koken. Ook zijn de schepen, niet altijd in staat om hun voorraden tijdig aan te vullen. Dit houdt in dat er bijvoorbeeld ’s ochtends verse levensmiddelen in Denemarken worden ingekocht, die ’s avonds in Duitsland worden genuttigd. Maar altijd staan er lekkere maaltijden voor u klaar. En zoals gebruikelijk op zeeschepen gaat dit 24 uur per dag door.

Cateringlijst Oostzee 2008